现在很多传统行业都转战线上，开发自己的APP或小程，我觉得行业没什么适不适合之说，只要有需求，就可以开发。
前一段时间看到日本推出了一个“防色狼APP”，听起来挺奇葩的哦，但是需求很大哦，这是日本东京警视厅推出的“数码警察”APP，里面增加了防性骚扰功能，手机会发出巨大声的“请住手”来吓阻色狼，或是以全屏的求救字样显示：“有色狼，请帮我”，一推出就受到人们的欢迎，下载量猛增，作为一款政府机构开发的APP，在日本下载量居然高达23.7万次可谓火热。
所以其实很多我们可能没注意到的、然而生活中确实有需求的细节，都是可以开发APP为人们所用的，我觉得对行业其实没有太大的限制。只要用得到互联网的行业都可以开发自己的APP或者小程序。关键是怎么开发的有特色，有个性、让用户愿意持续使用，这就需要花费一些精力好好想一想了。
APP和小程序还是有挺大差别的，一般来说，有长远战略性考虑的企业，高频、刚需的领域，会更倾向于开发APP，小程序是很方便，想用就用，用完就关，但APP的粘性更高，适合那些能够为用户提供经常需要使用的服务和产品的行业。比如电商平台（淘宝、天猫、京东），娱乐行业（音乐，漫画，游戏，微博，视频），教育行业（阅读、卖课）等，APP开发更能增加用户粘度，吸引用户反复使用，提高转化率。
像一些低频领域，就比较适合小程序，比如像点餐，电影购票，企业展示类，银行服务等，小程序的优势就能很好的发挥出来。
有些企业也会选择同时开发APP和小程序，互补互助，多渠道推广。
感兴趣可以关注一下“钰威软件”公众号，里面有很多关于APP和小程序开发的文章，希望对你有帮助。
谢邀。如果笔者想搞清楚这个问题，可能需要先想清楚2个问题：
1. app与小程序之间又存在怎样的关系？2. 不同的行业需求与应用场景（APP,小程序）有什么关系？
关于问题1，从发展历程上来讲APP早于小程序，APP的优势在于产品自主性强，作为一个应用独立存在，自己能够掌握用户资源，可控性强。向美团、支付宝、淘宝、京东这些产品，都会砸大钱获取用户流量，先让用户进去，精准与否，后期活跃再持续推进。用户来了就算是一个很好地开头了。但获客成本较高，转化路经长，产品日益增多，竞争激烈。现在APP发展热潮已过，行业市场发展态势已经分层，基本遵循二八原则，大平台收割80%用户资源和红利。
和APP相比，小程序更轻，能满足更小颗粒度的用户需求，产品的需求场景可以更细分、更多、落地实现难度也不大，更容易深入用户深度需求。现在，小程序已经作为替代APP需求的重要应用形式在快速发展，市面上出现的小程序主要分为几类：游戏类，O2O，电商类，类型还不完善，行业领域不完善。比APP的潜在商机更大。但小程序是基于微信生态平台而发展的，依附于他，自然可控性不会很大。用户引流也要借助平台用户属性传播。不过如果你的用户群基本也是微信用户，那可以不担心这个问题啦。不然，用户覆盖范围要好好把握。
了解了以上这两个形式的特点，我们再来关联下行业，思考第2个问题。
其实，任何产品的定位、使用场景神马的问题思考出发点都是来源于是否存在有效的用户需求。不同行业的用户需求差别很大。被说烂了的马斯洛需求层次理论可以为用户研究提供很好地思路。
罗列些日常比较常用的产品，解决哪些客户需求：
言而总之，这个问题我认为没有一个统一的答案，需要综合考虑用户需求场景、需求颗粒度、发展路径、盈利模式以及落地实现方式，就会从APP还是小程序甚至是PC端来考虑。一切根本都是解决客户需求，形式、载体、容器都是为了这个服务。本末倒置，得不偿失，而往往这样的人不少。
以上观点不一定对，欢迎交流和吐槽。