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日期:2024-08-26 12:24 / 作者:www.biddlecn.com

鞍山市供销社:积极推动品牌建设工作

鞍山市供销社系统按照省供销社《关于进一步加强辽宁供销品牌建设 打造“辽供”产品品牌的实施方案(2024-2026年)》的通知要求,积极落实供销社系统品牌建设工作内容,推进农产品品牌发展和建设,积极帮助系统内的企业、专业社打造自身的特色品牌,为自身产品赋能,增加附加值,提高品牌知名度,推动地区农产品走出鞍山、走出辽宁,走向全国,走向世界。

目前,鞍山市供销社系统内的主要品牌有海城市祝家南果梨专业社的“宇光”南果梨、海城市供销社广盛食品有限公司的“广盛”山楂制品、海城市供销社马倩蔬菜种植专业合作社的“弘馥清农”蔬菜、海城市供销社丰禾湾牧业有限公司的“丰禾湾”禽蛋、海城市供销社高晓山馅饼总店的“高晓山”牛庄馅饼、海城市云沣生态农业有限公司的“云沣”蔬菜、辽宁星源食品有限公司的“星河熏鸡”、辽宁富安农业发展有限公司的“糯氏无皮鲜玉米果胚”、鞍山老鑫隆食品有限公司的“大张火勺”、台安县秉祥食品公司的“秉祥大鹅”、台安县雲鹏牧业有限公司的“鸿鹏蛋品”、辽宁铂亿农业科技发展公司的“富硒藜麦”、“富硒大米”、台安桑林域金沙田种养农场的“金沙蜜薯”、岫岩县供销社九乐农业有限公司的“九育乾”软枣猕猴桃制品;岫岩县供销社玉福顺有限公司的“玉溅水”矿泉水和“岫玉山”果汁、千山区供销社千鞍益农有限公司的“汤泉一品”酸菜、千山区供销社张三蜂养蜂专业合作社的“摩云山”蜂蜜制品。这些品牌很多都取得了相关绿色、无机、地理标识等产品认证资格,产品都有非常明显的特色,具有一定的市场影响力,销售范围覆盖很多地区,有的已经销往世界其他国家。

鞍山市供销社积极落实省供销社关于供销社品牌建设的工作要求,已经向省供销社申报了“辽供优品”、“ 辽供名品”、“辽供好物”3个品牌共5家单位,5家单位的申报品牌均已注册了商标,并有独立的包装样式及标识。分别为海城市祝家南果梨专业社的“宇光”南果梨、海城市供销社广盛食品有限公司的“广盛”山楂制品、辽宁富安农业发展有限公司的“糯氏无皮鲜玉米果胚”、 岫岩县供销社玉福顺有限公司的“玉溅水”矿泉水和“岫玉山”果汁、千山区供销社千鞍益农有限公司的“汤泉一品”酸菜。各家企业和专业社均建立了完善的产品质量标准体系,通过了中国质量认证中心(ISO22000系列)食品安全管理体系认证和HACCP体系认证。

5家企业和专业社均根据自身产品的特点和工艺流程建立了完整的标准化生产流程,以确保农产品的质量和安全性。生产工艺流程均根据不同食品的特性进行制定,通常包括清洗、消毒、研磨、混合、加热、冷却、包装等环节,确保每个环节的操作符合卫生要求。生产环境都保持整洁,设备、器具、工具等要定期进行清洗和消毒。工作岗位都具有相应的操作规范,包括加工操作流程、设备使用规范、原材料配比要求、工艺参数控制等。

5家企业和专业社都建立了符合自身特点的安全生产措施,严格执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及食品生产经营相关法律、法规,生产环境都保持整洁,设备、器具、工具等要定期进行清洗和消毒。操作人员应穿戴清洁的工作服,并进行必要的卫生消毒。工作岗位都具有相应的操作规范,包括加工操作流程、设备使用规范、原材料配比要求、工艺参数控制等,确保每一步操作符合食品安全要求。对生产环节进行全面控制和监测,配备必要的技术设备和手段,及时发现并修正潜在的风险。定期对生产设备进行维护和检修,确保其正常运行,避免设备故障对食品质量和安全产生影响。同时,加强员工的食品安全教育,提高其食品安全意识,使其深刻认识到食品安全的重要性。加强食品安全检测,对原料及成品进行抽检,并建立相应的监测和报告机制,确保产品符合国家相关标准。

5家企业和专业社都建立了产品质量追溯体系,能够追溯产品的来源、生产过程和流向,确保产品质量可控。确保每个生产批次的原材料采购、加工工艺、产品出厂等信息都应有详细的记录,并能够进行追溯。建立质量控制体系,包括原材料质量控制、生产过程监控、成品抽检等。通过对关键环节的控制,确保产品质量和安全。

5家企业和专业社均有自己的生产基地,根据自身产品的加工方式和特点,围绕产品生长地、供货地或交通畅通便捷地区,建立了具有一定规模的稳定的生产基地。生产基地规划清晰明确,各类水、电、气、排污、储存等设施完备,四周交通便利,辐射范围较大。

在新时代、新发展阶段推进供销合作社品牌建设,是构建新发展格局的客观要求、是全面推进乡村振兴的有效途径、是持续深化供销合作社综合改革壮大供销合作事业的迫切要求。下一步,鞍山市供销社将持续推动系统内品牌建设工作,继续指导帮助系统内企业、专业社申报“辽供优品”、“ 辽供名品”、“辽供好物”品牌,积极推广普及、规范使用“中国供销合作社”标识,着力打造“中国供销合作社”整体品牌。加快产品商标注册,积极打造一批系统内自有品牌;大力培育更多特色产品品牌、服务品牌、文化品牌。加强对农村合作经济组织和涉农企业的商标法律宣传,深入挖掘各区县名、特、优、新、稀农产品和地理标志资源,支持和帮助社有企业、农民专业合作社注册农产品商标和地理标志商标,推进全系统农业品牌化建设。

一是牢固树立品牌、质量、效益意识。品牌是指消费者对某类产品及产品系列的认知程度,其本质是品牌拥有者的产品、服务或其它优于竞争对手的优势能为目标受众带去同等或高于竞争对手的价值。质量是品牌的生命,全市供销合作社系统要牢固树立质量意识,把质量第一原则贯穿品牌创建的始终。效益是品牌建设的目标,全市供销合作社系统既要注重经济效益,又要注重社会效益,坚持效益优先,不断提升品牌价值,实现效益最大化。

二是加大品牌建设力度。推广普及、规范使用“中国供销合作社”标识,着力打造“中国供销合作社”整体品牌。加快产品商标注册,积极打造一批系统内自有品牌;大力培育更多特色产品品牌、服务品牌、文化品牌。加强对农村合作经济组织和涉农企业的商标法律宣传,深入挖掘各区县名、特、优、新、稀农产品和地理标志资源,支持和帮助社有企业、农民专业合作社注册农产品商标和地理标志商标,推进农业品牌化建设。将品牌推广与品牌营销结合起来,逐步建立供销合作社优势农产品品牌的展示与销售平台,有效促进“产销对接”,有效促进系统内品牌整合,实现资源向品牌企业快速聚集,不断提升供销合作社品牌的知名度和影响力,促进全市供销合作社系统提质增效,推进供销合作事业高质量发展。

(来源:鞍山市政府网站)

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点赞!鞍山文旅登上国家文旅部官方网站

24日,记者从市文旅广电局获悉,一篇题为《辽宁鞍山:把“假期火”转化为“长久红”》的新闻报道,被刊登在国家文化和旅游部官方网站上,这是对鞍山文旅产业发展成果的充分褒奖和肯定。

被文旅部官网转载的这篇报道,由中国文化报记者采写并刊发,文章突出展现了五一假期鞍山文旅市场火爆、南果梨奶茶俏销、特色文旅活动丰富多彩等热闹景象,以及鞍山为激发文旅活力、推动辽C鞍山火爆出圈而采取的多项举措,为鞍山把“假期火”转化为“长久红”、让“流量”变为“留量”点赞。

全媒体记者 杨海霞